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■長女のコーヒー

2020.06.13(17:27) 1015

あなたは勉強しててくれればいいの、家事はボクらがやるから。

とは思いません。家の仕事を手伝うのは当たり前。布巾を絞るのだってお風呂を洗うのだって水槽の水を換えるのだって、工夫と知恵の宝庫ですから。

しかし、当たり前といいつつ、手伝ってくれるのはやっぱり有り難く嬉しいものです。



娘にペーパードリップを教えたのは正解でしたねえ。

「コーヒー、淹れてくれる?」というと、「○○(ブレンド名)にする?"グアマテラ"にする?それとも?」なんて気取って訊いてきます。娘自身もブラックコーヒーを飲めるようになったので、嬉しそうに用意してくれます。

娘の淹れてくれたコーヒーを朝から飲める幸せ。

いやはや…親父臭い感慨ですね。

次は緑茶の淹れ方ですかね。これで煎茶もなかなか奥が深いのですが、まずはどういうお茶が美味しいのかを知らなくてはね。
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