コロナウイルスの感染拡大が確実な状況で、外食もままなりません。相変わらず我が家の食事は魚が中心で栄養バランスは悪くないと思いますが、ボクの料理では魚は生か焼くか、それ以外はパスタばかり。世の中にはいろんな料理があるのに子ども達に食の刺激を与えられないのは残念です。
そんな中で役立っているのがOisix。キット商品では一食を構成する複数メニュー分の食材や調味料が分かりやすいレシピとともに宅配されます。やや割高とは思いますが、面倒な根菜のみじん切りなんかは既に調理済みで、かといってそれなりにちゃんと調理する必要はあって、変な例えですがプラモデルを組み立てるような楽しさもあり、何よりもとても美味しいのでお気に入りです。味覚に敏感な長女も喜んでいますよ。
もうひとつのお気に入り通販サイトがcotta。お菓子やパン作りに特化した可愛いショップです。時間があれば娘にどんどん作ってもらいたいのですが、ま、いまは時々で我慢ですね。
＊
感染拡大で再び在宅時間が増えるかも知れません。(小学校は、たぶん余程のことがない限り一斉休校にはならないでしょうけど)
インドア生活に彩りを添えるものを探しています。
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